visual visual

الزراعة المبتكرة في قلب استراتيجيتنا

الرقمنة من أجل علاقة مثالية

تم إطلاق تطبيق “التيسير” سنة 2018 لتلبية متطلبات زراعة النباتات السكرية وكذلك توقعات 80.000 فلاح شريك من حيث التنقل وتنظيم المدخلات والتأطير التقني والفلاحي وتخطيط المحاصيل.

يمكن هذا  الحل للفلاح  من الحصول على إمدادات المدخلات الزراعية بسرعة، والوصول إلى الخدمات الميكانيكية في الأوقات المناسبة، وعرض عمليات التسليم التي تتم في الوقت الفعلي حتى يتم الدفع عن طريق التحويل البنكي. يسمح هذا النظام لمعمل تكرير السكر بمراقبة جميع العمليات الزراعية وحالة التطوير في كل قطعة أرض في الوقت الفعلي.

علاوة على ذلك، فهو يسمح لمراكز توزيع المدخلات الزراعية البالغ عددها 103 مركز  بمراقبة عمليات تسليم المنتجات والمخزونات، ولشركات الخدمات الميكانيكية البالغ عددها 262 شركة بمراقبة جميع العمليات التي تقوم بها أكثر من 2000 آلة زراعية متصلة بالنظام في الوقت الفعلي. وهكذا، أصبح أسطول النقل بأكمله مرتبطا بنظام التيسير، مما يسمح بالتشفير الفوري وتحسين وقت النقل.

visual

تطبيق الذكاء الاصطناعي وتكنولوجيا الطائرات بدون طيار في زراعة الشمندر السكري

  • تطوير منصات تعتمد على الذكاء الاصطناعي والصور الملتقطة بواسطة الطائرات بدون طيار.
  • كشف وتحديد الموقع الجغرافي للأعشاب الضارة والأمراض باستخدام صور الطائرات بدون طيار.
  • التمييز بين الأحادية والمتعددة والتعرف المبكر على أنواع الأعشاب الضارة (الملوخية، الخردل، الشوك، الشبت، إلخ)
  • حساب عدد السكان حسب الموقع داخل قطعة الأرض.
  • الاكتشاف المبكر للأراضي ذات الكثافة السكانية المنخفضة ووضع خطة عمل فورية
  • الاكتشاف المبكر وتحديد أنواع الكائنات السيئة والأمراض والحشرات والآفات.
  • تحديد كثافة الحشائش والأمراض والأضرار المرتبطة بالحشرات والآفات حسب الموقع داخل قطعة الأرض.

تطبيق الذكاء الاصطناعي وتكنولوجيا الطائرات بدون طيار في زراعة الشمندر السكري

  • تحسين الإنتاجية
  • التغطية
  • تشخيص 100 هكتار مقابل 20 هكتار/يوميا بواسطة الذكاء الاصطناعي
  • الحد من استخدام المبيدات الحشرية.
  • تحسين الأداء
  • إرضاء الفلاحين
  • حماية البيئة
  • توفير 80% من المياه المعالجة
visual

تثمين الكتلة الحيوية كوقود بيولوجي

تعد الكتلة الحيوية، مثل الخشب والمخلفات الزراعية والنفايات العضوية، مصدرًا للطاقة المتجددة، مما يساهم في الاستدامة، وبالتالي تقليل الاعتماد على الوقود الأحفوري.

في إطار استراتيجيتها للتنمية المستدامة مع الاستمرار في ترشيد تكاليف الطاقة، تشجع كوسومار إنتاج الطاقة الخضراء باستعمال الكتلة الحيوية مثل تفل قصب السكر والخشب المبشور وثفل الزيتون في عملية إنتاج الطاقة للقيام بعملياتها الصناعية.
الكتلة الحيوية هي أحد مصادر الطاقة المتجددة التي لها تأثير كبير ليس فقط على التكاليف، ولكن أيضًا تأثيرًا بيئيًا كبيرًا مثل:
• الحد من انبعاثات الكربون (تفادي أزيد من 40 ألف طن سنوي من ثاني أكسيد الكربون).
• تدبير النفايات العضوية والزراعية.
• الأثر البيئي

visual

كوسومار، رائد عالمي في عملية التجفيف الشمسي للب الشمندر السكري

أدخلت كوسومار، خلال حملة 2022-2023، تقنية جديدة مبتكرة تعتمد على التجفيف الشمسي للب الشمندر السكري لإنتاج كريات غنية بالألياف والفيتامينات للماشية. وقد أتاحت هذه التقنية، التي تحل محل عملية استخدام زيت الوقود، تحقيق انخفاض كبير في انبعاثات ثاني أكسيد الكربون وتوفيراً كبيراً في الاستهلاك الإجمالي للطاقة. وقد استثمرت كوسومار 100 مليون درهم وخصصت 40 هكتارا لهذا الابتكار، لتصبح رائدة عالمية في هذا المجال. وبذلك يعد المغرب من بين البلدان الثلاثة الأولى التي اعتمدت هذه التقنية مع الولايات المتحدة وإسبانيا.

visual

تطوير وتثمين زراعة الستيفيا بالمغرب

باعتبارها شركة رائدة في مجال السكر، شرعت كوسومار في تطوير نبتة الستيفيا في المغرب لتكون قادرة على تقديم حلول سكرية تتكيف مع الأمراض المزمنة مثل مرض السكري والطلب المحتمل في السوق من حيث السكر الطبيعي بدون سعرات حرارية.

الإنجازات:
• إحداث منصة لإنتاج الستيفيا السكرية بهدف فهم أفضل لمتطلبات وإمكانات هذا النوع؛
• إجراء برنامج بحث وتطوير حول تقنيات الزراعة لتحسين إنتاجية الكتلة الحيوية والمواد المغذية والمستخلصات والمكونات النشطة المطلوبة.
• إتقان بروتوكول زراعة نبات الستيفيا وكذلك التقييم الاقتصادي.
• اختيار وتسجيل الصنف عالي الأداء في الكتالوج الرسمي
• استمرار برنامج الانتقاء الوراثي والتكاثر المستمر لأنماط وراثية جديدة من الستيفيا الغنية بستيفيول الجليكوسايد.
• تطوير بروتوكول زراعة الستيفيا
• التصديق على قطع الستيفيا العضوية.

visual
visual

تطوير قصب السكر والسكر العضوي

بدأت كوسومار مؤخرا زراعة السكر العضوي من خلال إحداث قطاع جديد لتلبية الطلب المتزايد على المنتجات العضوية في السوق الوطنية والدولية. وقد قامت المجموعة، في إطار مشروع تجريبي، بزراعة 119 هكتارا من قصب السكر العضوي. وبفضل إتقان بروتوكول الاستخلاص، أصبحت كوسومار قادرة على إنتاج سكر عضوي معتمد، وفقا لأعلى معايير الإنتاج العضوي. ويهدف السكر العضوي المتأتي من هذا القطاع إلى تلبية احتياجات السوق المحلية، وكذلك احتياجات التصدير.
وبالتالي سيكون هذا الإنتاج قادرا على تلبية انتظارات المستهلكين الذين يبحثون عن منتجات تتكيف مع أنماط استهلاكهم والتي تستجيب لها المجموعة بفضل التزامها بالاستدامة وحماية البيئة وتحسين دخل فلاحي القصب العضوي.

تحديث مستمر للأداة الصناعية

في إطار استراتيجيتها الرامية لتحديث أداتها الصناعية وتحسين أدائها التشغيلي، استثمرت كوسومار بشكل منتظم وكبير في السنوات الأخيرة، حيث تجاوز مستوى الاستثمارات المنجزة 10 مليار درهم. وقد مكنت هذه الاستراتيجية كوسومار من الحصول على قدرة كافية لمعالجة وتكرير السكر لتلبية جميع احتياجات البلاد من السكر الأبيض.

وبفضل هذه الاستثمارات، تمكنت المجموعة من زيادة طاقتها الإنتاجية للسكر مع تحسين جودة منتجاتها. ساهمت معدات الإنتاج الحديثة والابتكار التكنولوجي في زيادة كفاءة الأدوات الصناعية وخفض تكاليف الإنتاج. كما تأثرت عمليات التصنيع بالتحديث. الهدف هو ضمان إنتاج مستدام وصديق للبيئة. ولذلك قامت المجموعة بتطبيق أنظمة فعالة لإدارة الطاقة لتحسين استهلاكها وتقليل تأثيرها على البيئة. وفي نفس الوقت، قامت كوسومار بتطوير سياسة تخزين استراتيجية لضمان أمن إمدادات البلاد. وتبلغ هذه القدرة التخزينية الآن أكثر من 950 ألف طن، مما يضمن استمرارية إنتاج السكر، حتى في حالة حدوث تقلبات كبيرة في الطلب.

visual

التحول الرقمي والأمن السيبراني في قلب التحديات التي تواجهها مديرية الأنظمة المعلوماتية والتحول الرقمي

في إطار السعي إلى التحسين المستمر لعمليات التدبير وبهدف زيادة مرونة المجموعة في العصر الرقمي، قامت مديرية أنظمة المعلومات والتحول الرقمي بتنزيل العديد من مشاريع تكنولوجيا المعلومات المستعرضة بالإضافة إلى برامج التحول الرقمي. ويتعلق الأمر ب:

  • تنزيل منصة شراء مركزية تسمح بالادماج السريع للموردين والخدمة الذاتية للشركاء وإضفاء الطابع اللامادي على العلاقة لتبسيط العمليات.
  • التحول الرقمي لمسار الزبون بهدف ضمان التركيز على الزبون، والتخلي عن المراحل والوثائق الوسيطة، وضمان رؤية 360 درجة لإدارة استباقية للنشاط.
  • إعادة هيكلة بنية أنظمة المعلومات الحالية: والتي تنتقل من هندسة البيانات والتطبيقات إلى هندسة تكنولوجية.
  • تطوير الثقافة الرقمية داخل المجموعة. على مستوى الأمن السيبراني، تم تنزيل العديد من المشاريع بما في ذلك إنشاء موقع احتياطي معلوماتي: مشروع التعافي من الكوارث، بالإضافة إلى إنشاء وظيفة إدارية جديدة: مسؤول عن أمن الأنظمة المعلوماتية، يهدف إلى إنشاء إطار للحكامة الأمنية، والتخفيف من آثار المخاطر السيبرانية والحماية من أي هجوم معلوماتي محتمل.
visual