Durabilité

Notre démarche RSE

En tant qu’opérateur sucrier unique sur le marché marocain et agrégateur reconnu, COSUMAR a été précurseur dans l’intégration des principes du développement durable et de la Responsabilité Sociétale des Entreprises au Maroc, ce qui s’est traduit par de nombreuses distinctions. Dès 2009, notre Groupe a été honoré par l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) en recevant la médaille du modèle d’agrégateur. La même année, COSUMAR a également été gratifié du label RSE décerné par la Confédération Générale des Entreprises du Maroc (CGEM). En 2016, conscient de notre impact social, sociétal et environnemental, nous avons formellement adopté l’approche des « 3 P » en nous engageant sur trois axes majeurs : People, Planet et Prosperity. Cette démarche a été présentée lors de la COP22, soulignant notre volonté de contribuer activement aux enjeux mondiaux de durabilité. En 2018, COSUMAR a confirmé son excellence en intégrant le Top 10 Performers de l’indice ESG 10 de la bourse de Casablanca, témoignant de notre engagement continu en faveur de meilleures pratiques. En 2021, nous avons franchi une étape cruciale en matière de RSE en réalisant notre première analyse de matérialité. Cette démarche, conduite en consultation auprès d’un large panel de partenaires de notre écosystème, a permis d’identifier de manière transparente les principaux enjeux prioritaires pour notre durabilité. Forts des enseignements tirés de cette analyse, nous avons formalisé en 2022 une nouvelle stratégie RSE intitulée « CARING FOR THE FUTURE ».

Cette stratégie repose sur les enjeux RSE stratégiques de notre Groupe, affirmant notre engagement à long terme envers un avenir durable.Cette trajectoire illustre notre constante évolution vers une gestion responsable et alignée sur les meilleures pratiques internationales en matière de développement durable et de RSE.

L'histoire d'un groupe engagé pour un développement durable

Certificat de la première sucrerie

ISO 9001

Un engagement pour une agriculture durable

Création de FIMASUCRE

Des reconnaissances nationales et internationales

Médail FAO & Label RSE

Une gouvernance adaptée à l'intégration de la RSE

Formation de la première politique RSE intégrée

Participation de COSUMAR à la COP22

Communiqué autour de son ancrage RSE basée sur les 3P: People, Planet, Prosperity
COSUMAR s'engage pour le pacte Qualité air et réalise son premier bilan GES

COSUMAR fait son entrée au sein de l’indice ESG 10, Vigeo - Eiris

La RSE intègre le département communication, sponsoring et mécénat

COSUMAR répond à la circulaire 19/03 de l'AMMC

COSUMAR publie son premier reporting ESG

2001

2007

2009

2014

2016

2018

2019

NOTRE DÉMARCHE RSE
une strategie À IMPACT durable

Nos Parties Prenantes

L’ancrage territorial de COSUMAR dans cinq régions du Maroc et sa présence à toutes les étapes de la chaîne de valeur en font une entreprise génératrice de valeur au sein d’un écosystème aussi vaste que varié.
Les parties prenantes identifiées par COSUMAR sont regroupées en catégories distinctes, comprenant notamment les actionnaires, les collaborateurs, les partenaires agriculteurs, les clients directs, les partenaires d’affaires (fournisseurs, investisseurs, établissements financiers, la communauté financière), les partenaires institutionnels, les médias, le monde académique et la société civile.

Ecosystème de
COSUMAR

POUVOIR PUBLICS

Ministères
Administrations
Institutions
Autorités
Collectivités territoriales

BUSINESS

Agriculteurs
Fournisseurs : prestataires,
agricoles et industriels
Opérateurs financiers et
investisseurs
Clients directs clients
indirects

SOCIÉTÉ

Riverains
Sociétés civile
Acteurs de l'économie sociale
et solidaire
Associations et fédérations
Consommateurs finaux

MONDE ACADÉMIQUE

Institutions de formation
et de recherche
Professeurs
Chercheurs
Experts
Etudiants

MÉDIA

Journalistes
Maisons de presse
Analystes financiers

Chaque partie prenante est sélectionnée en fonction des critères tels que les exigences légales et réglementaires, les obligations contractuelles, et les procédures internes du Groupe COSUMAR liées à la relation avec cette partie prenante. Cette approche garantit une prise en compte adéquate des enjeux identifiés comme importants dans la matrice de matérialité pour chaque partie prenante.
Depuis de nombreuses années, COSUMAR cultive un dialogue constructif et structuré avec l’ensemble de ses parties prenantes, interne et externe, axé sur l’écoute, la confiance et la transparence. Un processus de dialogue formel est instauré pour chaque partie prenante, visant à comprendre leurs attentes, à répondre aux contraintes soulevées, à partager l’information, à clarifier les objectifs et à confirmer les engagements de COSUMAR. Ce dialogue soutient et alimente la démarche RSE du Groupe, renforçant ainsi son impact socio-économique dans les régions où il est implanté et sa capacité à faire preuve d’agilité face aux risques et aux impacts potentiels de ses activités.

Nos enjeux RSE

La première étude de matérialité menée par COSUMAR en 2021 constitue un jalon significatif dans l’évolution de sa démarche RSE, reflétant une montée en maturité dans ce domaine.
Cet exercice a abouti à une redéfinition et à une priorisation des enjeux de responsabilité sociétale de l’entreprise pour les années à venir. Réalisée en collaboration avec un large panel de parties prenantes internes et externes de COSUMAR, l’étude a permis de confirmer la pertinence des enjeux prioritaires à aborder et d’identifier de nouveaux défis en lien avec le contexte actuel, tels que l’économie d’eau, la santé et la sécurité au travail, la sécurité alimentaire, et l’empreinte carbone.
Les ambitions stratégiques découlant de cette étude sont actuellement incarnées par la nouvelle stratégie RSE « CARING FOR THE FUTURE », qui vise à soutenir la croissance durable du Groupe.

Importance très élevée

Gestion durable des ressources et de l'eau
Gestion et développement du capital humain
Agriculture durable et biodiversité
Relations employeurs / employés et bien-être au travail
Gouvernance responsable et éthique des affaires

Importance élevée

Gestion durable des déchets et impact environnementale
Qualité securité et tracabilité des produits
Santé et sécurité au travail
Accessibilité des produits et sécurité alimentaire
Développements des technologies et accès à la technologie
Communication transparente et étiquetage des produits
Engagement communautaire et impact socio-économique
Dialogue social et respect des droits de l'homme
Sensibilisation et intégration de la RSE dans les relations clients-consommateurs
Promotion de la RSE dans la chaîne de valeur

Importance modérée

Éco-conception et économie circulaire relative aux emballages
Diversité et qualité nutritionnelle des produits

Enjeux Sociaux

1. Gestion et développement du Capital Humain
3.Relations employeurs-employés et bien-être au travail
7. Dialogue social et respect des droits de l’Homme
8. Santé et sécurité au travail

Enjeux Environnementaux

2. Agriculture durable et biodiversité
4. Gestion durable des ressources et de l’eau
5. Gestion durable des déchets et impact environnemental
6.Éco-conception et économie circulaire relative aux emballages

Responsabilité liée aux produits

10. Qualité, sécurité et traçabilité des produits
15. Accessibilité des produits et sécurité alimentaire
17. Diversité et qualité

Engagement territorial et relations
avec les parties prenantes

9. Engagement communautaire et impacts socio-économiques
12. Promotion de la RSE dans la chaîne de valeur
13. Développement des technologies et accès à la technologie
14. Sensibilisation et intégration de la RSE dans les relations avec les clients/consommateurs

Ethique des affaires

11. Gouvernance responsable et éthique des affaires.
16. Communications transparente et étiquetage des produits

Notre politique RSE

A Cosumar, nous plaçons les enjeux du développement durable au coeur de notre projet d’entreprise et de la culture managériale car nous sommes convaincus qu’une croissance n’est pérenne que si elle est partagée.
Face aux enjeux contemporains, nous nous positionnons comme un acteur porteur d’innovation et de croissance durables, bénéficiant à l’ensemble de nos partenaires de notre écosystème.
Engagés dans une dynamique de progrès à la fois responsable et inclusif, nous avons à coeur de construire avec et pour nos parties prenantes, des modèles compétitifs économiquement, responsables socialement et respectueux de la Terre et des ressources naturelles.
Notre démarche RSE irrigue la culture de notre entreprise ainsi que l’ensemble de nos activités, partout où notre Groupe opère dans un climat de confiance solide et durable grâce à un dialogue ouvert et transparent. A travers 4 piliers et nos 12 engagements, notre démarche est drivée par un modèle de gouvernance et d’éthique dans l’ensemble de nos actions.
Nommée « CARING FOR THE FUTURE », elle s’inscrit dans la trajectoire de notre rôle d’acteur engagé pour le partage du progrès et vise à répondre aux défis sociaux, environnementaux et sociétaux relatifs à notre secteur d’activité et aux attentes de nos parties prenantes.

Caring for the
FUTURE

Gouvernance
responsable
et exemplaire

Notre Pilier Social

Être une entreprise responsable, apprenante, à l’écoute et respectueuse de ses femmes et hommes

Maintenir une vigilance continue en matière de santé et de sécurité au travail pour nos collaborateurs et tous les partenaires opérant sur nos sites
Cultiver l’excellence de nos talents par l’accompagnement et le développement de compétences
Veiller à l’environnement professionnel de nos collaborateurs et favoriser les conditions du bien-être au travail

Notre Pilier communautés

Être le partenaire solidaire de ses agriculteurs et promoteur du développement local

Cultiver le lien durable et équitable qui nous unit à nos agriculteurs partenaires par le soutien financier, l’encadrement technique et l’accompagnement social
Promouvoir des pratiques responsables tout au long de la chaîne de valeur, en engageant nos fournisseurs et nos partenaires
Développer des technologies et faciliter leur accès, au service de solutions de production et d’approvisionnement durables et responsables
Renforcer notre ancrage local et dynamiser le développement socio-économique des regions et des communautés

Notre Pilier Marché

S’engager pour l’accessibilité à un produit de qualité et répondre aux besoins de tous

Garantir à nos clients et à nos consommateurs des produits de qualité, de la production à l’utilisation
Garantir l’accessibilité et la disponibilité de nos produits à l’échelle du royaume
Développer des gammes de produits répondant à des besoins nutritionnels spécifiques et accompagner des habitudes et des pratiques alimentaires en évolution rapide

Notre Pilier Environnement

Être un acteur responsable aligné avec les objectifs climatiques et engage pour l’agriculture durable

Concevoir et mettre en oeuvre des solutions innovantes pour la gestion durable des ressources naturelles et l’optimisation de l’eau
Renforcer notre engagement en faveur d’une agriculture raisonnée et durable pour contribuer aux enjeux climatiques et répondre aux attentes de nos agriculteurs
Inscrire nos activités dans une logique d’économie circulaire visant à limiter notre empreinte environnementale

Nous nous engagerons chaque année à évaluer notre politique RSE afin de nous challenger pour améliorer nos performances sociales, environnementales et sociétales. C’est également une preuve de notre engagement pour un impact positif auprès de nos clients, de nos partenaires agricoles, économiques et institutionnels.

Notre engagement pour une gouvernance responsable

L’établissement d’une gouvernance responsable et transparente est d’une importance cruciale pour assurer la pérennité et le succès à long terme de notre Groupe. Cette approche repose sur une gestion éthique et responsable de nos activités, une communication ouverte et sincère avec toutes nos parties prenantes, une gestion rigoureuse des risques, et une constante amélioration de la réputation de COSUMAR. En adoptant cette démarche, notre objectif est de créer une valeur durable pour nos parties prenantes tout en ayant un impact positif sur la société dans son ensemble.
La stratégie RSE est étayée par des actions approuvées et suivies par le Comité de Direction au sein d’un Comité de pilotage RSE. Afin d’assurer la prise en compte stratégique et globale de la RSE, le Directeur Général du Groupe COSUMAR est désigné comme référent RSE au sein du Conseil d’Administration, garantissant ainsi l’intégration et la concrétisation des enjeux sociaux, environnementaux et de bonne gouvernance au plus haut niveau décisionnel de l’entreprise. Il veille à l’incorporation et à la mise en œuvre des enjeux RSE dans la stratégie globale du Groupe.
Par ailleurs, des Comités spécialisés transverses contribuent activement à l’élaboration de la feuille de route et aux performances RSE sur des enjeux spécifiques. Ils supervisent la concrétisation des divers aspects de la stratégie RSE du Groupe et assurent le suivi des informations extra-financières essentielles.

Une gouvernance à
3 niveaux

Gouvernance de la RSE

Le déploiement de la démarche et le suivi des actions RSE sont portés par la Direction RSE en s'appuyant sur la forte synergie avec les métiers Amont Agricole, RH, Achats, Commercial, Sécurité, Supply Chain et Marketing et la mise en place d'un réseau de référents RSE dans l'ensemble des sites.

Sponsor de la démarche RSE
Orientations RSE

Inscription de la RSE à
l'ordre du jour du CODIR (hebdomadaire)

Pilotage et suivi de la mise en oeuvre de la démarche RSE
Reporting RSE

Composition: Sponsor de la démarche RSE, Direction RSE, Direction RH, Responsable RSE
Comités mensuels dédiés à la RSE

Déploiement, coordination,
suivi et animation de la
démarche RSE

Composition: Référents RSE, représentants des entités concernées par les actions RSE
Suivi mensuel par la fonction RSE.

Conformité & Ethique des affaires

Les principes de loyauté et de transparence guident l’ensemble des collaborateurs de COSUMAR, ancrés dans une culture de responsabilité basée sur des valeurs fortes. Cette culture est étendue à toutes les échelles du Groupe et partagée avec ses parties prenantes externes, englobant des aspects tels que la prévention des conflits d’intérêts, la lutte contre la corruption, le respect des lois, et la protection des données personnelles. En conformité avec la réglementation marocaine et les meilleures pratiques du secteur, COSUMAR, a mis en place :

Un code de déontologie définissant des règles de conduite, notamment en matière de conformité aux lois marocaines et aux réglementations, la lutte contre les abus de marché, la gestion des conflits d'intérêts, et la prévention de la corruption.
Un code d'éthique et de conduite des affaires, établissant des normes minimales communes pour guider le comportement de l'ensemble des collaborateurs du Groupe en interne et dans leurs interactions avec des tiers. Ce code inclut des dispositions sur les droits et les procédures d'alerte, l'engagement envers les principes universels des Droits Humains, la gestion du Capital Humain, l'engagement en faveur de l'environnement, et le rôle d'entreprise citoyenne.

COSUMAR a également élaboré une charte de conformité, structurée en deux parties. La première traite du programme de conformité réglementaire, incluant la définition et les objectifs de la conformité, la démarche RSE, le code d’éthique et de conduite des affaires, ainsi que l’identification des situations à risque. La seconde partie présente le plan d’action détaillant l’engagement des instances dirigeantes, la désignation d’un Compliance Officer, la formation, la surveillance et le contrôle des actions.

Contribuer à relever les défits de la souveraineté alimentaire

Face au défi mondial de la sécurité alimentaire qui nécessite la mise en œuvre de politiques agricoles efficaces, de systèmes alimentaires durables et d’un accès à une alimentation saine et nutritive pour tous, notre Groupe demeure résilient et poursuit son engagement en assurant l’approvisionnement continu du marché national en sucre, contribuant ainsi à renforcer la souveraineté alimentaire. Malgré les défis, nous maintenons nos capacités de production et nos niveaux de stockage à travers le pays, visant à répondre à la demande annuelle du marché national, qui s’élève à 1,2 million de tonnes de sucre.

Créer et partager la valeur avec le monde agricole

Les priorités stratégiques de COSUMAR sont centrées sur la garantie de l’approvisionnement en sucre du pays, en se concentrant sur la durabilité de la filière sucrière et sur les initiatives visant à améliorer la performance tout au long de la chaîne de valeur. Depuis de nombreuses années, notre Groupe s’est fortement investi dans la promotion des cultures sucrières et la création continue de valeur au sein des régions sucrières. En tant qu’acteur majeur de l’agro-industrie, nous nous engageons de manière soutenue, en totale conformité avec la stratégie nationale « Génération Green », à promouvoir une filière sucrière compétitive et performante. Depuis 2008, COSUMAR a évolué pour devenir un agrégateur responsable et engagé, apportant un soutien financier, technique et social à ses partenaires agricoles. La présence de notre Groupe dans les cinq régions agricoles a contribué à l’émergence de pôles économiques, à la création d’emplois et au soutien socio-économique des agriculteurs et des communautés locales.

+80 000

AGRICULTEURS
AGRÉGÉS

3 000

EMPLOIS
INDIRECT CRÉÉS

369

PME CRÉÉS DANS
LE MONDE AGRICOLE ET
5 COOPÉRATIVES SOUTENUES

MILLIONS DE JOURS
DE TRAVAIL GÉNÉRÉS
DANS LE MONDE AGRICOLE

87%

DE PARTENAIRES
ET FOURNISSEURS LOCAUX

70%

DU BUDGET ACHAT
RÉALISÉ LOCALEMENT

2 792

BÉNÉFICIAIRES DE NOS ACTIONS
DANS LE DOMAINE
DE L'ÉDUCATION

Innover pour une agriculture durable et responsable

Les défis de l’agriculture sucrière résident dans la nécessité d’assurer une production durable de plantes sucrières pour la fabrication de sucre, tout en préservant l’environnement et en répondant aux impératifs climatiques. Cela requiert une agriculture sucrière responsable et respectueuse de l’environnement, caractérisée par une utilisation optimisée de l’énergie et de l’eau, ainsi que la préservation de la qualité des sols. Pour faire face à ces enjeux, nous avons adopté à COSUMAR des pratiques agricoles visant à minimiser notre empreinte environnementale, notamment la réduction des intrants d’engrais azotés, l’optimisation de l’utilisation de produits phytosanitaires, la promotion de l’agriculture adaptée au changement climatique, la maîtrise de la consommation d’eau, le recours aux technologies et à la Recherche & Développement pour une agriculture intelligente, et l’adoption du concept d’économie circulaire pour la valorisation de nos co-produits issus des plantes sucrières.

S’engager pour la décarbonation de l’industrie sucrière

Notre stratégie axée sur la réduction des émissions de carbone se décline en plusieurs axes d’intervention. Nous promouvons des pratiques agricoles hautement performantes pour réduire les émissions de gaz à effet de serre, notamment par le recours à des pompes solaires, et nous favorisons le stockage du carbone dans les sols. De plus, nous œuvrons pour l’efficacité énergétique en modernisant nos installations industrielles, en adoptant des pratiques de réduction de la consommation d’énergie et en mettant en place le système de management de l’énergie ISO 50001 sur l’ensemble de nos sites. Nous avons également adopté des énergies renouvelables pour l’extraction du sucre, en introduisant la biomasse dans nos sucreries de traitement de betterave à sucre pour réduire progressivement l’utilisation d’énergies fossiles de 50 %. De plus, nous avons mis en place des plateformes de séchage solaire des pulpes de betterave en remplacement des foyers de séchage au fuel et au charbon, éliminant ainsi plus de 50 000 tonnes de CO2 par an. Pour mesurer notre impact environnemental, nous réalisons des évaluations périodiques de nos émissions de gaz à effet de serre et de notre empreinte carbone globale.

Au profit de notre
planète

Milliards de dhs investis
dans l'outil industriel pour
réduire l'impact
environnemental

-90%*

De la consommation
d'eau depuis 2005

-39,4%*

De la consommation
d'énergie depuis 2005

-46%

Des émissions à ges
entre 2016 et 2022

276 799

Tonnes de co-produits
revalorisées (pellet,
bagasse, mélasse)

Investir dans le developpement de notre capital humain

En tant qu’acteur majeur de l’industrie agroalimentaire, nous démontrons notre engagement à préserver le bien-être de nos collaborateurs par la mise en œuvre rigoureuse de mesures de sécurité, de protocoles de santé et de conditions de travail optimales. A COSUMAR, nous nous attachons à créer un environnement de travail qui donne la priorité à la sûreté et à la sécurité de nos collaborateurs, en veillant à leur protection d’éventuels accidents et maladies professionnelles. Nous avons réussi à établir une culture organisationnelle solide et captivante, en mettant l’accent sur l’identification d’experts métiers et de talents potentiels. Chaque candidat est placé au centre d’un processus qui répond aux besoins du métier, offrant une trajectoire prometteuse pour sa carrière, spécialement conçue pour s’aligner sur son potentiel et ses talents individuels. Une multitude de programmes ont été développés dans le but de fournir un accompagnement et des opportunités de développement professionnel aux collaborateurs au cours de leur emploi. La présence de la diversité au sein de COSUMAR, est un atout précieux qui contribue à sa compétitivité globale, à sa capacité d’innovation et à son attractivité. L’entreprise se consacre à la mise en place d’une structure d’entreprise inclusive dans laquelle chaque employé est reconnu pour ses compétences et ses capacités individuelles, grâce à une approche transparente du développement des ressources humaines.

Grâce à la Fondation Zakoura et à COSUMAR, nos enfants ont acquis des connaissances qui leur permettrons de réussir leur avenir. Mon fils a développé des compétences aussi bien au niveau de l’apprentissage que du comportement.

Rachida ZOUHIR

Mère d’un enfant bénéficiaire du programme ANEER du préscolaire
Commune rurale de Zaio.

À COSUMAR, nous sommes convaincus que chaque collaboratrice et chaque collaborateur est un talent. Nous voulons que chacune et chacun évolue dans un environnement apprenant où chaque compétence est reconnue dans sa contribution aux objectifs stratégiques du Groupe. Nous concentrons nos efforts dans le déploiement de programmes dédiés et évolutifs avec la contribution active des métiers

Sofia IFRAH

Directeur du Capital Humain du Groupe
COSUMAR

Grâce à la Caravane Al Ibdaâ initiée par COSUMAR, nous avons pu permettre à une soixantaine de femmes en difficulté de travailler dans notre coopérative qui œuvre pour la préservation du patrimoine culturel de la région en continuant à tisser et à valoriser l’ancestral tapis Bennouri

Tahra MINI

Présidente de la coopérative «Jennat»,
Province de Sidi Bennour.

Au profit de nos
collaborateurs

2549

j/h de formation

55,4%

Progression de la parité
entre 2016 et 2022

-15%

Du taux de fréquence
des accidents en 2022

-62%

Du taux de gravité
des accidents en 2022

Notre Groupe participe à des projets locaux de développement durable, notamment le curage de drains, le forage de puits, l’aménagement de routes dans les douars et les villages, ainsi que la création d’espaces verts dans les écoles. Ces actions reflètent notre engagement envers nos communautés locales et notre désir de contribuer de manière significative à leur bien-être et à leur prospérité.

Durabilité de notre chaîne de valeur

Nos rapports ESG

À COSUMAR, nous perpétuons une tradition de recherche constante de l’amélioration continue. En effet, le Groupe a instauré le premier système de management de la qualité dans l’un de ses sites de production dès 2001, et depuis, il a poursuivi l’obtention de certifications pour ses divers sites et activités conformément à plusieurs normes internationales. Aujourd’hui, notre Groupe se distingue en tant qu’opérateur industriel marocain détenant l’un des plus grands nombres de certifications, couvrant plusieurs sites et normes.

Nos certifications

certification du group cosumar

Management de la qualite

Management de l’environnement

Management de l’energie

Management de la santé et de la sécurité au travail

Conformité social

Accréditation des laboratoires d’essai

smeta 4 pillard et asr

Securite des denrees alimentaires

Certificat halal

Certificat kosher

Nos reconnaissances RSE

Médaille FAO MODELE Agrégateur